Питание детей

Это статья , которая была опубликована  в » Детском журнале»  2012год

дети 2 150x150 Питание детей В детском возрасте особенно важно обеспечить организм полноценными белками, витаминами, минеральными веществами, не допускать излишней калорийности питания, излишка жира, соли, сахара, а также обеспечить детский организм необходимым количеством пищевых волокон.

В детском возрасте формируются пищевые привычки, и неверно сформированные пищевые мотивации могут сохраниться на всю последующую жизнь, нанося вред здоровью.

Советы:
1. Обратите внимание на таблицы, отражающие необходимый набор пищевых веществ для детей различного возраста. Не предлагайте детям продукты, не соответствующие их возрасту и степени развития систем организма.
2. В возрасте 1 — 1,5 лет детей переводят с 5-разового на 4-разовое питание.
3. Мясо или рыба должны ежедневно входить в рацион детей. Обязательным компонентом питания являются молоко и молочнокислые продукты, овощи, фрукты, изделия из муки и крупяные блюда.
4. Предпочтительны в питании детей первых лет жизни говядина, телятина, нежирная свинина, куры, кролик, молодая баранина. Сыр и сметану включают в рацион с 1,5 лет, сосиски, колбасы, сардельки детям не следует давать до 7 лет, гуся и утку — до 3 лет.
5. В возрасте 1 — 1,5 лет от протертой пищи переходят к мелкорубленой, а с трех лет — в виде мелких кусочков и затем — к порционной пище.
6. В питании детей нередко недостает витаминов. Обратите внимание на поливитаминные препараты профилактического назначения. Специалисты Института питания РАМН рекомендуют давать детям белково-витаминные коктейли  по 1 сл ложке в день с молоком Там есть дополнительный белок, необходимый для роста органов ,  12 витаминов и 13 жизненноважных минералов , в том числе К, СА, Магний, цинк, медь и др.
7. В детском возрасте опасно не только недоедание или нехватка необходимых веществ в пище, но и избыточное питание. Организм ребенка, получающий излишние калории, приспосабливается к ним, накапливая больше, чем нужно, жировых клеток. Если это произойдет, излишние клетки в течение всей последующей жизни будут требовать у организма жир и подталкивать человека к потреблению излишка калорий. Более того, излишнее питание предрасполагает к аллергии и некоторым онкологическим заболеваниям. Следите за физическим развитием ребенка, не допускайте отклонения росто-весовых характеристик от нормальных.
10. Сладости и простые углеводы — причина излишнего веса у детей.  Сласти понижают аппетит к другим продуктам и создают неблагоприятные условия для получения с ними необходимого набора пищевых веществ. Высокие колебания сахара в крови и инсулиновая реакция со стороны поджелудочной железы нередко приводят  не только к ожирению, но и к сахарному диабету.
11. Не рекомендуется давать детям первых лет жизни шоколад из-за его возбуждающего действия и возможности аллергических реакций на этот продукт.
12. Обратите внимание на соблюдение гигиенических правил приготовления пищи для детей. Лучший вариант приготовления пищи , на пару , затем запекание, варка, тушение. Жаренную пищу лучше  не употреблять ни детям , ни взрослым
13. Пищевые привычки детей во многом повторяют традиции питания, сложившиеся у родителей. Обратите внимание на то, соблюдаете ли вы правила рационального питания: нет ли в вашем рационе излишка животного жира, сахара, соли, избыточной калорийности, хватает ли в нем витаминов, пищевых волокон.

14. Не покупайте детям сладкие газированные напитки, соки с консервантами, лучше сырые овощи, фрукты или свежевыжатые соки.

15. В качестве десерта избегайте мороженного, это пустые калории, и ноль питательной ценности.

дети 150x150 Питание детей дети 3 Питание детей

 Питание детей

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями - нажмите на кнопочку любимой социальной сети

googleplus Питание детей
mailru Питание детей
odnoklassniki Питание детей

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Hide me
КНИГА «От правильного питания к правильному весу»
Ваше имя: * Ваш e-mail: *
Show me